What? Gastrobar in Gent met verfijnde gerechten en exclusieve cocktails aan de Leie met wereldse invloeden van eigenaars Gilles & Jasper die beide al heel wat horecajaren op de teller staan hebben.
Looks? Met 20 couverts is het pand niet groot te noemen, maar het interieur voelt wel werelds aan met donkere accenten en design meubilair.
What else? De gerechten uit Gilles’ keuken zijn groter dan tapas, maar kleiner dan een hoofdgerecht, zodat je kan genieten van meerdere gerechtjes. Deze zijn beïnvloed door Gilles’ Franse roots en de wereldkeuken die ze beiden ontdekten tijdens hun reizen en werk. Die wereldse invloeden vertalen zich eveneens in de drankkaart. Daar ligt de focus op originele cocktails met Jaspers eigen alcoholische en non-alcoholische creaties, alsook een diverse wijnkaart.
Nieuwland 1
9000 Gent
The Thrill 
Le Mathurin 
JUTTU 
Normo