Bún
What? De tweede, grotere vestiging van Bún is here. De nieuwe locatie op het Zuid biedt meer ruimte en zet in op fine dining, terwijl de originele – nu omgedoopt tot ‘Little’ – Bún aan de Sint-Jorispoort wordt omgetoverd tot noedelshop.
Looks? Het eerste dat opvalt zijn de twee oldschool fuiken die nu dienst doen als gezellige ‘apero hubs’. Wandel verder langs de bar en je komt terecht in een grote, lichte ruimte vol kleurenspel. Een houten constructie met blauwe banken, rode muren, groene accenten, zwarte tegels, … Combinaties die misschien vreemd klinken, maar het totaalplaatje klopt helemaal.
What else? Bún werd net nog uitgeroepen tot ‘Beste Aziaat van het jaar’ door Gault Millau.