Barchel
What? Barchel is een all day foodbar vlakbij het Antwerpse Stadspark. Hier kom je van ’s ochtends tot ’s avonds voor ontbijt, brunch, lunch of (after-work) apero. Homemade iced teas, smeuïge bagels, frisse avocadotoasts, gepocheerde eitjes, gezonde salades met verse groenten en fruit… Hier haalt menig foodie z’n hart op.
Looks? ‘Come for the eye candy, stay for the soul food’, een quote die Barchel zich zonder schroom toe-eigent. En terecht, het interieur is er wel degelijk eentje om van te snoepen. De houten visgraatvloer doet het nostalgische, grote herenhuis alle eer aan. De plafondhoge ramen doen het zonlicht perfect binnenvallen en doen de ruimte baden in natuurlijk licht. Less is more: het geheel is licht en wit, eenvoudige tafels en stoelen nodigen uit tot lang blijven plakken.
What else? De verklaring van de naam Barchel is niet ver te zoeken. De namen van Charlotte en Ellen, de twee bezielsters van deze Pinterest-perfect-plek, vind je erin terug.
Barchel