Fiskebar

Wat? Verse vis in havenstad Antwerpen word je op spectaculaire wijze gepresenteerd in een Deense setting. De Deen Nikolaj Kowdal streek rond 2005 neer in Antwerpen en besloot dat een havenstad als Antwerpen er baat bij had om kennis te maken met de populaire visbars uit zijn thuisland. De vis en schaaldieren worden op een ijsbank in zijn zaak gepresenteerd. Als klant kies je uit wat je wil, of kijk je op het krijtbord, mocht je ichtyologische (viskunde) kennis niet zo ver reiken.

Looks? Fiskebar ziet er Scandinavisch sober uit, maar alles komt uit België. De stoeltjes komen bijvoorbeeld uit een oud ministerie in Brussel.

What else? Alle vis en schaaldieren die je proeft zijn vers en komen recht uit de zee. Het eten heeft ook Oosterse en mediterrane invloeden.

Info? Elke dag open van 12 u. tot 23 u.