The Giri
What? Gelegen in het iets minder drukke Noorden van Ibiza, maar beslist wel een hotspot om gezien te hebben. Het rustige dorpje San Juan is dan ook heel erg postcard proof. Giri Café maakt deel uit van The Giri Residence – een luxueus boetiekhotel én spa. Als niet hotelgast kan je er eveneens terecht in zowel het café als restaurant, waar het eten van hoogstaand niveau is.
Looks? Het interieur en buitenterras is met veel zorg ingericht. Denk aan gebruik van veel strandhout, grote tropische planten en gedimd licht. Dit zou even goed Bali kunnen zijn.
What else? De chef van The Giri is trouwens fan van de Belgische keuken, Peter Goossens en Sergio Herman zijn geen onbekenden voor hem.
Info? Dagelijks geopend van 10 u. tot 1 u.
The Giri