Le ChouChou

What?

Le ChouChou met chef Leon Gruijters aan het fornuis draait rond klassiekers met een moderne toets: steak tartare, vol-au-vent met kalfszwezerik, filet pur au poivre, côte à l’os en tarbot staan naast lichtere gerechten als ceviche van coquilles en geroosterde bloemkool. De kaart is bewust breed, met zowel verfijnde voorgerechten als stevige klassiekers.

Looks?

Uitgesproken Parijse stijl met veel kleur en stoffering van de ecclectische architect Geoffroy Van Hulle. Gezellig zowel binnen als buiten op het levendige terras.

What else?

Gelegen in de Burgstraat, vlak bij de belangrijkste trekpleisters van Gent, is Le ChouChou de place-to-be voor wie tussen het shoppen of sightseeen door zin heeft in een stevige, smaakvolle maaltijd.

What?

With chef Leon Gruijters at the helm, Le ChouChou puts a modern spin on classic dishes. Steak tartare, vol-au-vent with veal sweetbreads, pepper-crusted fillet steak, côte à l’os and turbot sit alongside lighter options such as scallop ceviche and roasted cauliflower. The deliberately varied menu combines refined starters with generous, comforting classics.

Looks?

A distinctly Parisian look, with plenty of colour and rich upholstery by eclectic architect Geoffroy Van Hulle. Equally inviting inside and out, with a lively terrace.

What else?

Located on Burgstraat, close to Ghent’s main attractions, Le ChouChou is the place to be.