What? Even ontsnappen van de drukte doe je in La Paloma: zowel het café als het restaurant zijn op culinair vlak én door de locatie heuse parels om te ontdekken. De menukaart biedt geen zeer gevarieerde keuze, maar de uitgekiemde selectie is kwalitatief: Mediterrane gerechtjes die met liefde en respect voor traditie zijn bereid.
Looks? Een erg bohémien sfeertje in Ibiza-stijl (denk: houten tafels, lampionnen, schattige tafeltjes en dito stoelen en een prachtige villa met bijhorende tuin) maken La Paloma verbluffend. In tegenstelling tot de meeste bars en resto’s ligt dit adresje in het midden van Ibiza en is de omgeving erg groen, een rustige verademing dus in dagen vol strand en zand.
What else? La Paloma is trouwens een van de favoriete adresjes van Sergio Herman, eveneens een Ibiza-lover.
Info? Reserveren is aangeraden.
C/ Can Pou, 4
07812 Ibiza
971 325 543 restaurante@palomaibiza.com website
Fons 
Bar Julien 
La Réserve 
Crème de la Crema