What? Rock food in een no-nonsense inrichting beleef je op de bovenste verdieping van het Biessenhuys. Op je bord zowel de Belgische, Australische als mediterraanse keuken bij Bistro BIS.
Looks? Een donkere inrichting met nostalgische elementen zorgen voor een hedendaagse American saloon-gevoel. Tafellakens noch kelner zijn aanwezig.
What else? De menukaart met slechts negen gerechten, nodigt je uit je eigen driegangenmenu samen te stellen voor 35 euro.
Meer info? Elke vrijdag, zaterdag en zondag open van 18.30 tot 22 uur. Wil je liever de pure gastronomische toer op, dan kan je op hetzelfde adres op de benedenverdieping terecht bij Magis.
Langestraat 126
3700 Tongeren
0412 74 34 66 website 
Nemo 
Wat na Hertog Jan? Toppers in en rond Brugge 
Burgers & Booze 
De Overburen