Cocinado de los alimentos con olla a presión.

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Marina Muñoz Cervera - Es un hervido o guisado rápido en una olla especial con cierre hermético, generándose una sobrepresión. Desde el descubrimiento de la primera olla exprés en 1914, este sistema es muy conocido y utilizado en los hogares porque supone un importante ahorro de tiempo y energía. Es relativamente fácil y seguro…

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La olla a presión hoy es un formato indispensable en toda cocina, debido a que se disminuyen considerablemente los tiempos de cocción. Con su

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Verdades y mitos de la olla express ✓ ❌ 【La Menajería】